вторник, 21 декември 2010 г.

Кръгла торта с рула

Продукти:
2 готови рула
400 гр заквасена сметана
300 гр течен шоколад
1 кофичка кисело мляко
2 банана
2 пакетчета желатин
няколко обикновени бисквити

Стените на дълбока кръгла купа се покриват с фолио за свежо съхранение. Плътно по стените се нареждат парчетата рула / може да редувате шоколадови и ванилови рула за по-голям ефект/.
Сметаната се разбърква до хомогенизиране с шоколада. Прибавя се едно пакетче желатин, предварително разтворено в 30 мл хладка вода и разстопено на водна баня. По същия начин се прибавя второто пакетче желатин към подсладеното на вкус кисело мляко.
Върху рулата се изсипва половината от шоколадово-сметановия крем. Нареждат се кръгчета банани. Върху тях - киселото мляко, отново кръгчета банани и останалия шоколадов крем. най-отгоре плътно се нареждат обикновени бисквити за основа на тортата. Покрива се плътно с фолиото и се поставя за няколко часа в хладилник, за да се желират кремовете.
Тортата се обръща внимателно върху сервирна чиния, фолиото се отстранява.

Източник: Leo - forum bg-mamma

Няма коментари:

Публикуване на коментар