петък, 31 декември 2010 г.

Салата с рулца от раци

Продукти за 4 порции:
2 опаковки рулца от раци /200 гр/
4-5 кисели краставички
50 гр смлени орехи
200 гр майонеза
3 с.л. кисело мляко
копър, лимонов сок

Рулцата от раци се срязват на 4 по дължина и после - на кубчета. Краставичките също се нарязват на дребни кубчета.
В купа се смесват майонезата, киселото мляко, смлените орехи и по желание - няколко капки лимонов сок. Добавят се краставичките, рулца от раци, ситно нарязан копър и се разбърква добре.
Салатата се поднася охладена, гарниран с резенче лимон.

Няма коментари:

Публикуване на коментар