вторник, 28 декември 2010 г.

Кокосови снежни топки

Продукти за 50 бр:
225 гр кокосови стърготини
115 гр захар
1 ванилия
2  белтъка

Белтъците се разбиват съвсем леко с вилица.
Кокосовите стърготини се смесват със захарта и ванилията и към тях лъжица по лъжица се прибавя от разбитите белтъци докато сместа се спои.
С мокри ръце се оформят топчета с големина на орех. Подреждат се върху пекарска хартия.
Пекат се до съвсем леко порозовяване в предварително загрята до 190 градуса фурна.
Изваждат се от фурната и се отлепят от хартията щом се охладят.

Няма коментари:

Публикуване на коментар