125 гр краве масло
1 ч.ч. захар
2 яйца
1/2 ч.ч. кисело мляко
1 3/4 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
300 гр малини
Кравето масло и захарта се разбиват на водна баня до пухкав крем. Прибавят се яйцата, киселото мляко и брашното, смесено с бакпулвера.
Сместа се изсипва в намаслена тава. На повърхността равномерно се подреждат измитите малини.
Паят се пече 30 мин. в умерена фурна.
Няма коментари:
Публикуване на коментар