вторник, 28 декември 2010 г.

Крекери със сусам

Продукти:
125 гр брашно
1/2 ч.л. захар
3/4 ч.л. сол
1/2 ч.л. бакпулвер
2 с.л. сусам
2 с.л. олио
60 мл. прясно мляко.

Сухите съставки се разбъркват заедно. Към тях последователно се прибавят олиото и млякото. Замесва се тесто, което се охлажда 15 мин в хладилник.
Разточва се много тънко върху пекарска хартия, изрязват се триъгълници или форми по желание.
Крекерите се пекат в предварително загрята фурна до златисто.

Източник: Ксения_Форум БГ-мамма

Няма коментари:

Публикуване на коментар