вторник, 28 декември 2010 г.

Негърчета

Продукти:
2 яйца
1 ч.ч. захар
1 непълна ч.ч. олио
1 пакетче канела
2 ч.л. сода бикарбонат
6 с.л. мед
брашно до меко тесто

Крем за слепване:
трохите от издълбаването на сладките
1 1/2 ч.ч. прясно мляко
2 ч.л. ром
1/2 до 1 пакетче краве масло

шоколад за потапяне

От посочените продукти се омесва меко тесто. Топчета с големината на орех се пекат в предварително загрята фурна. След изстиване се издълбават с нож, пълнят се с крема  и се слепват две по две. Половинката от всяко негърче се топва в разтопен шоколад.

Няма коментари:

Публикуване на коментар