понеделник, 27 декември 2010 г.

Къпкейкс с боровинки

Продукти за 12 броя:
2 големи яйца
125 гр захар
125 гр мек маргарин
125 гр брашно
1 ч.л. бакпулвер
1 ванилия
30 гр боровинки
За гарниране:
сметана, маслен крем
Всички продукти се разбиват заедно първо на ниски обороти, а след това - 5 мин на високи обороти на миксера.
Тестото се разпределя в хартиени чашки или формички, но не повече от 2/3 от обема им, като по средата се слагат по няколко боровинки/ аз използвам замразени/.
Къпкейксчетата се пекат в леко загрята фурна до готовност.
Изстинали се гарнират с масклен крем или сметана.

Няма коментари:

Публикуване на коментар