1 голям картоф, настъргат на едро ренде
1/5 глава ситно нарязан лук
1 яйце
сол, черен пипер, джоджен на вкус
Към леко разбитото яйце се прибавят настърганият и отцеден от водата картоф, лука и подправките.
Сместта се изсипва в нагорещен, леко намазнен тефлонов тиган и се пече до почервеняване на краищата. Обръща се с помощта на голяма чиния и се запича и от другата страна.
Още горещ се намазва с масло.
Няма коментари:
Публикуване на коментар