вторник, 21 декември 2010 г.

Дробчета по селски

Продукти:
500 гр. пилешки дробчета
4-5 кисели краставички
3 глави лук, нарязан на полумесеци
3 червени печени чушки
100 мл. готварска сметана
1 с.л. доматено пюре
сол, черен пипер и чубрица на вкус

Почистените и измити дробчета се разбъркват с лука, нарязаните на ивички чушки и кисели краставички. Овкусяват се на вкус, добавят се 2 с.л. олио и се пекат до готовност. В края на печенето се заливат с размитото в сметаната доматено пюре и се запичат още малко.

Няма коментари:

Публикуване на коментар