вторник, 21 декември 2010 г.

Заек пане

Продукти:
Задните и предните бутчета на един заек
бялото месо от двете страни на гръбнака
дроба на заека
За панировката:
брашно
2 яйца
галета

Бутчетата, бялото месо и дроба на заека се сваряват в тенджера под налягане за 35 мин.
Осоляват се и се панират по традиционния начин.

Няма коментари:

Публикуване на коментар