вторник, 21 декември 2010 г.

Картофи във фолио

Еднакви по големина картофи /по възможност пресни/ се измиват с четка хубаво, без да се белят.
Всяко парче фолио се намазва с малко олио, картофите се увиват хубаво в него и се пекат около  1,5 ч  /или докато омекнат/ във фурната, на барбекю или заровени в жар.
Още горещи се отваря фолиото, картофите се разряват на 4, леко се разтварят, посоляват се и в отвора се слага бучка масло. По желание може да се овкусят с мащерка, босилек или чесън.

Няма коментари:

Публикуване на коментар