сряда, 4 юни 2014 г.

Джолан с грах и гъби



Продукти:
600 г джолан
1 малка консерва грах
500 г печурки
2 пресни моркова
2-3 стръка пресен лук
1 стрък пресен чесън
2-3 с.л. зехтин

1/2 ч.л. сух джоджен

соев сос, сол, черен пипер на вкус



          Нарежете джолана на парчета. Подгответе зеленчуците - гъбите нарежете на пластинки, морковите - на пръчици, лука и чесъна на парченца по 1 см.
          Сгорещете зехтина и запържете парчетата джолан от всички страни, за да се запечатат. Извадете ги. На тяхно място изсипете гъбите, морковите, лука и чесъна. Задушете зеленчуците, докато омекнат, овкусете със соевия сос и подправките. Прехвърлете зеленчуците заедно с месото в тенджера под налягане, добавете вода до нивото им и сложете на огъня за 30 мин /отчетени след завирането/.

четвъртък, 22 май 2014 г.

Торта с цветя и пеперуди

        
 
 
             Малката Криси, за която правих тортата-четирилистна детелина, стана на цели 2 годинки! Мама и тате бяха харесали торта с цветя и пеперуди за своето слънчице и аз се постарах да удовлетворя желанието им.
 
 
***
 
Честит рожден ден, Криси!
Нека детството ти е изпълнено с безгрижни усмивки,
щастие и вълнуващи преживявания!
Нека прекрасната ти усмивка е извор на радост и вдъхновение за хората,
които те обичат безкрайно много!
 
 

 

 

 

 
 
 

петък, 2 май 2014 г.

Торта с кон за една шампионка

        


          Днес едно винаги усмихнато момиче има рожден ден. Ирина е шампионка по конна езда и прескачане на препятствия, а по нейните стъпки вече върви и по-малката и сестра Елена. Когато ги види човек - толкова крехки и грациозни върху гърбовете на огромните коне - остава омагьосан...Имам щастието да ги познавам и трите, заедно с майка им Дани, която явно е предала вечната усмивка на прекрасните си деца.
          Както разбрахте за Инчето и Ели конете са всичко и изненадата, която Дани и Ели подготвиха на Ирина разбира се включваше и кон. Реших да се опитам да нарисувам кон на тортата и мисля, че се справих що-годе добре.

***
Кон и рози...
Нека пътят ти е застлан с рози
и конете винаги те зареждат с много сила, Инче!
Бъдете щастливи, обичайте се трите както винаги до сега!
 
 
Ирина и Арго
 
 

 
 
 
Ели и Силви Марина
 
 
 
 
 
Бонбони и бисквити - рози
 


 
 
Две кончета за двете сестрички


 
 
 



 

 

 
 
 
 
 
 
Благодаря ви за невероятния подарък - той вече е до сърцето ми!