неделя, 18 септември 2011 г.

Тарта със смокини


За основата:
200 гр брашно
125 гр краве масло
80 гр пудра захар
настърганата кора на 1/2 лимон

15 смокини
2 с.л. галета
2 с.л. захар



          За основата пресейте брашното. Нарежете в него студеното масло на малки парченца и претривайте с ръце докато стане на трохи.Добавете захарта и лимоновата кора и омесете меко тесто. Застелете с пекарска хартия дъното на тортена форма с диаметър 22 см. Разстелете с ръце тестото, оформяйки блат. Изпечете за 10 мин в предварително загрята фурна. Извадете и посипете с галетата, подредете отгоре плътно резенчета смокини /в замисимост от големината на смокините ги нареже на 4 или 6 резенчета/. Посипете със захарата и върнете във фурната. Печете още 10 мин.
          Сервирайте тартата охладена.

11 коментара:

  1. Eх, Мариета, тази тарта е точно по мой вкус - обожавам смокини!Изглежда чудно!
    Поздрави и усмихнат ден!

    ОтговорИзтриване
  2. И аз обожавам смокини и по тази причина ги изяждам, докато си харесвам рецепта.
    Е , сега вече нямам оправдание, първо си харесах рецептата.
    Поздрави , Ети!
    Усмихната нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  3. Мариетка,отново великолепен десерт при теб!
    И аз го предпочитам охладен!

    Да очаквам ли идването ти във Варна идната седмица?

    Пожелавам ти хубав ден и спокойна неделна вечер!

    ОтговорИзтриване
  4. Мариета,
    обожавам смокини и това
    предложение е много апетитно :)
    Поздрави и хубава неделя!

    ОтговорИзтриване
  5. Всичко, що е с маслено тесто ми е в любими:) В интерес на истината със смокини тарта не съм яла, но това сега ще е удобен повод да пробвам!

    ОтговорИзтриване
  6. Още един страстен фен на смокините се облизва пред тартата :) Станала е невероятно апетитна, Мариета!
    Прегръдка и хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  7. Знаех си аз, че смокините имат много любители!Радвам се, че моето предложение ви е харесало, момичета, само че...много бързо свършва, да знаете:)
    Еликиср, да, ще се чуем.
    Хубава неделна вечер на всички!

    ОтговорИзтриване
  8. И аз правя като Вили! Рецептата ти обаче е изкушаваща! А и въобще не се съмнявам, че е вкусна! Поздрави и хубава нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  9. МАРИЕТА ,ОБОЖАВАМ смокини, а твоят слаткиш е станал неустоим.
    Поздрави и спокойна нощ!

    ОтговорИзтриване
  10. Ох, тези смокини.....
    От два дена се чудя какъв сладкиш да направя- този е чудесен!
    Благодаря ти, Мариета!

    ОтговорИзтриване
  11. Мариета,чудесен е станал този сладкиш,обожавам смокини.И страхотни снимки си направила!
    Поздрави и усмихната седмица!

    ОтговорИзтриване