събота, 14 юли 2012 г.

Рулца от гриловани тиквички



Продукти:
2-3 тиквички
50 мл зехтин екстра върджин

100 гр крема сирене
100 гр цедено кисело мляко
2-3 скилидки пресован чесън
пресен копър
сол и черен пипер на вкус




          Нарежете тиквичките без да ги белете на тънки резени по дължина /ако имате ренде тип Бьорнер - ползвайте него/. Сложете ги в купа, посолете и полейте със зехтина. Разбъркайте внимателно.
          Изпечете от двете страни на грил тиган, без да добавяте друга мазнина. Оставете да изстинат.
          За плънката смесете всички продукти, разбърквайки ги с вилица. Поставяйте с чаена лъжичка от сместа в началото на всяка ивица тиквичка и завийте на рулце.
          Сервирайте рулцата охладени.


4 коментара:

  1. Ети, разкошни са :)
    Прохладен уикенд!

    ОтговорИзтриване
  2. Малеее голяма красота Мариета направо ми се напълни устата.
    Страхотна рецепта.
    Прохладна вечер!

    ОтговорИзтриване
  3. Ети, тези рулца са ми любими! Толкова са вкусни, ммм...
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  4. Чудесна рецепта за лятно време! Изпробвах я и много ни хареса!
    Милена

    ОтговорИзтриване