неделя, 16 юни 2013 г.

Кексчета с вишни и шоколад



За 12 броя:
2 големи яйца
200 г захар
60 г краве масло
150 г брашно
1/2 ч.л. бакпулвер
1 ч.ч. вишни
75 г натурален шоколад
1 ванилия




          Разбийте яйцата със захарта на пухав крем. Добавете разтопеното масло и пресятото брашно, смесено с бакпулвера. Разбъркайте с шпатула на ръка, докато яйчният крем поеме брашното.
          Почистете вишните от костилките. В купа сипете малко брашно и оваляйте в него вишните. Добавете ги към кесовата смес заедно с ванилията и нарязания на парченца шоколад. Разбъркайте внимателно. Разсипете сместа в 12 силиконови формички за мъфини /или в хартиени капсули, поставени във форма с гнезда/.
          Изпечете кексчета на 175 градуса в предварително загрята фурна за 25 мин или до суха клечка.

 
 



 

6 коментара:

  1. Мариетка, така изкусително изглеждат тези малки кексчета, чудесни са! Само си представям и вкуса, и аромата им...
    Поздрави с пожелания за слънчев и усмихнат ден! :)

    ОтговорИзтриване
  2. Много красиви и изкушаващи, а как обичам вишни...
    Поздравления и хубава неделя!

    ОтговорИзтриване
  3. Мариетка, много апетитни и ароматни кексчета! Чудесно съчетание на шоколад и вишни!
    Съблазнителни снимки!
    Приятна неделна вечер!

    ОтговорИзтриване
  4. Мариета, чудесни снимки! И мъфините са изкушаващи! Комбинацията от вишни и шоколад в тях е прекрасна идея. Отделно съм ползвала, но в комплект ще трябва да опитам. Чудесно предложение!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  5. Де да имаше сега от тези бижута да си подсладя кафето!Ети,пак изкушаваш,ама пък толкова са вкусни мъфинките и с тези красотни,слънчеви снимки!Сърдечна прегръдка от мен!

    ОтговорИзтриване
  6. Страхотни снимки! А рецептета ще изпробвам непременно. Голяма фенка съм на мъфините, но досега не бях попадала на рецепта с вишни.

    ОтговорИзтриване