събота, 1 юни 2013 г.

Ягодов йогурт сладолед



400 г цедено кисело мляко
100 мл сладкарска течна сметана
1-2 шепи пресни ягоди
пудра захар на вкус


 

          Почистете, измийте ягодите и ги пюрирайте. Претрийте ги  през цедка, така че максимално да отстраните семчиците.
          Разбийте сметаната до меки върхове. Прибавете цеденото мляко и ягодовото пюре. Разбъркайте до хомогенност. Добавете пудра захар на вкус.
          Изсипете сместа в машина за сладолед и замразете.*




*Ако не разполагате с такава - изсипете в кутия и сложете в камерата на хладилника. Pазбърквайте за кратко с миксер няколко пъти през 30 мин, за да избегнете образуването на големи ледени кристалчета.

10 коментара:

  1. Страхотен е, страхотен! И много красиви снимки! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  2. Много мой десерт! Поздравления!

    ОтговорИзтриване
  3. Определено е страхотно. Много обичам йогурт сладолед и само си представям чудесния вкус с ягоди и домашно приготвен.
    Поздрави, Мариетка!

    ОтговорИзтриване
  4. Толкова апетитни и слънчеви снимки,Ети!За една купичка в този следобед се нареждам и аз!Прегръдка и хубави летни дни!

    ОтговорИзтриване
  5. С настъпването на топлите летни дни все по-често си мислим за сладолед. Мариетка, предложението ти е чудесно и си представям невероятния аромат и вкус, с тези ягодки!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  6. Хайде на сладоледа :)
    Очаквах да видя с какъв сладолед ще ни изненадаш това лято, Ети :)
    Чудесен е този!
    Поздрави и хубав неделен ден!

    ОтговорИзтриване
  7. Страхотно десертче за лятото :)

    ОтговорИзтриване
  8. А това дали ще се получи,ако замразя сместта във фризера?

    Поздрави!!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Да, pазбиpа се, само pазбийте на два-тpи пъти с миксеp, за да не се получат ледени кpистали.
      Хубав ден!

      Изтриване