неделя, 22 април 2012 г.

Соленки II



Продукти:
3 ч.ч. брашно
2 ч.ч. настърган кашкавал /сирене/
125 гр краве масло
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
1 бакпулвер

жълтък за намазване

маково семе, сусам или ким за поръсване




          От изброените продукти омесете меко тесто. Разделете го на 5-6 топки. Всяка разточете на правоъгълник с дебелина 6-7 мм. Нарежете на дълги тънки пръчици, намажете с жълтък, поръсете със семена по избор и изпечете в предварително загрята фурна до зачервяване.



15 коментара:

  1. Много обичам домашно приготвени соленки. Твоите са прекрасни и ме изкушават да си взема една-две. Спорна нова седмица ти желая, Мариета! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Ева!
      Успешна и слънчева да е и твоята седмица!

      Изтриване
  2. Обичам соленки а твоите изглеждат прекрасно!
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  3. Много ги обичаме тези соленки, Ети! Много са вкусни! Всъщност има ли нещо, което ти ни представяш и да не е, вкусно. Чудесни са!

    Прегръдки и пожелание за една прекрасна неделна вечер и успешна нова седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Вени, както винаги си толкова мила, благодаря ти!
      Сърдечни поздрави и пожелания за слънчеви дни!

      Изтриване
  4. Мери, тези соленки ме връщат в детството, когато чаках като гладно куче пред месарница, докато мама ги извади от фурната. Благодаря ти, че ми ги припомни и то с такива красиви кадри!!!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Бубе, мамините рецепти си отават най-вкусните и бленувани...благодаря ти за хубавите думи!
      Хубава нова седмица!

      Изтриване
  5. Мариетка, прекрасни соленки! Ще ги пробвам! Имаш ли идея колко време могат да се съхраняват? Сигурно не успяваш да ги опазиш дълго, но все пак... :)

    Поздрави! Успешна и усмихната нова седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Таня!
      Соленките /ако успея да ги опазя, но това е друг въпрос/ са доста трайни - могат да се съхраняват по-продължително време в затворена метална купия или найлонов плик.
      Хубава нова седмица!

      Изтриване
  6. Страхотни и много обичани и от нас!Но в изпълнение на свеки,аз още не съм се наканила да направя!Отмъквам ти няколко и ти пожелавам много спорна седмица,Мариетка!

    ОтговорИзтриване
  7. Мариетка,как обичам тези крехки соленки!Благодаря ти, че напомни за тях!
    Тук винаги е много вкусно. Много ми харесаха и снимките, иска ми се да грабна голямата кристална купа и да унищожа всичко!
    Хубава нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  8. Мариета, поздравление! Соленките изглеждат апетитни и примамливи.
    Снопчета за мен ли е?

    ОтговорИзтриване
  9. Ох,чудни са соленките,Ети!
    Красиво си ги поднесла,много са апетитни!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  10. Обожавам домашни соленки! За съжаление правя 3-4 пъти в годината, че моите не са им фенове, но сега ме подсещаш и щат-не щат с коро ще ядат пак :)
    Много ефирни са твоите!
    Поздрави и хубав ден на теб!

    ОтговорИзтриване