Блат:
6 яйца
6 с.л. захар
2 с.л. брашно
40 гр натурално какао
1 пакетче бакпулвер
Крем:
250 гр меко краве масло
100 гр пудра захар
150 гр смлени орехи
50 мл горещо прясно мляко
2 ванилии
2-3 банана
Глазура:
40 гр краве масло
3 с. л. какао
3 с.л. захар
3 с.л. прясно мляко
1 с.л. брашно
За крема разбийте маслото със захарта. Добавете горещото мляко и смлените орехи. Ароматизирайте с ванилията.
Внимателно разгънете блата и отстранете точилката. Намажете с крема и поставете в средата /на мястото на точилката/ целите банани /леко ги "разточете" с ръце, както се точи пластилин, за да се изправят и поставят в права линия/. Отново прегънете на две като поставите един върху друг двата края на рулото. Леко притиснете с ръце, за да му придадете формата на око / по-изтънено в края/. Оставете крема да стегне.
Загрейте в касерола всички продукти за глазурата, бъркайки енергично, за да не загори брашното. Полейте рулото и оставете да стегне.
* Тази рецепта имам записана отпреди над 15 години - бях на гости в едно семейство, почерпиха ме с много вкусни мекички и поисках рецептата. Жената услужливо ми даде целия си тефтер, от който преписах много рецепти. Повечето от тях съм правила многократно и станаха любими на семейството ми, но точно това руло пропусках всеки път - струваше ми се сложно и връткаво, нямах или орехи, или достатъчно масло...определено обаче си струва и съжалявам, че не съм го приготвила по-рано. Освен вкусно е и много ефектно на външен вид.
Страхотно руло, Мариета! Разрезът е много красив и изглежда безбожно вкусно! Определено е трябвало по-рано да го направиш :) Аз вече нямам търпение да се прибера и да го опитам :)))
ОтговорИзтриванеХубав празничен уикенд! :)
Благодаря ти, Тони! Да, само мога да съжалявам за огромното закъснение, с което го приготвих...но пък и се радвам, че все пак се наканих и го опитахме...
ИзтриванеХубави, слънчеви и спокойни почивни дни ти желая!
Изглежда страхотно и много искам да го пробвам,но не ядем орехи вкъщи,та се чудя дали ще стане без тях ?Много благодаря предварително за отговора.
ИзтриванеЗдравейте!
ИзтриванеМисля, че с Ваш любим крем /маслен, ванилов, сметанов, с маскарпоне/ също би се получила добра комбинация.
Честита Цветница!
Изглежда много вкусно. Май и аз ще се опитам да го направя...
ОтговорИзтриванеЩе се радвам ако ви хареса!
ИзтриванеМного оригинално - аз лично бих го кръстила "Окото на слона",тъй като ми прилича много именно на око .
ОтговорИзтриванеДа, наистина прилича на око, но така преписах рецептата, не ми се щеше да я променям...
ИзтриванеМариета, страхотно е това руло! Както обичам кремести и шоколадови десерти - това руло е перфектно, съчетало и двете изисквания в себе си :))
ОтговорИзтриванеНаистина има такива рецепти, които ни изглеждат по-пипкави, по-трудни... но правейки ги, осъзнаваш, че не само са лесни, но и е голяма грешка отлагането им.
Хайде, очаквам през ваканцията да се развихриш и покажеш още някоя такава... отлежаваща :))
Честита ваканция!
Ооо, Пеп, благодаря! Няма да успея да се развихря - първите дни съм дежурна на работа, а после ме чакат яйцата и козунаците...
ИзтриванеХубава вечер, мила!
:) много е красиво... и толкова вкусно звучи :)
ОтговорИзтриванеПоздрави, Мариетка и хубав неделен ден!
Благодаря, Зори, поздрави и на теб!
ИзтриванеМариета,невероятно ,съблазняващо,това е моята "райска ябълка"
ОтговорИзтриванепоздрави и прекрасен предстоящ празник
Прекрасен ден и на теб!
ИзтриванеМариетче, страхотно рулце си направила! Браво!Невероятно стилно и апетитно! Честита Цветница и.... ти желая една незабравима ваканция!!! Прегръдки!
ОтговорИзтриванеЧестита Цветница и на теб, Албенче! Благодаря за милите думи!
ИзтриванеПрекрасно руло, Ети! Изглежда божествено вкусно. Неустоимо е просто!
ОтговорИзтриванеПрегръдки и една прекрасна неделя!
Благодаря, Вени! Прегръдки!
ИзтриванеОх, че вкусно! Идеята е страхотна и ще се пробва! Поздравявам те!
ОтговорИзтриванеЩе чакам отзиви тогава! Хубав празничен ден!
ИзтриванеАма много сладка сълза!Страхотно е рулото!
ОтговорИзтриванеЧестиа Цветница Мариета,с пожелание за здраве и цветно настроение!
Благодаря, мила, честита Цветница и на теб!
ИзтриванеМариетка, това руло ме плени още като видях снимката във фейсбук! Истински разкош! Не обещавам да го пробвам скоро, но все някога ще му дойде времето.
ОтговорИзтриванеПоздрави и успешна и спорна седмица, че доста натоварена се очертава!
Мариетка, чудесно е това руло!
ОтговорИзтриванеВесели празници!
Невероятно е рулото, Мариета! Весели празници! :)
ОтговорИзтриванеСтрахотно ефектно,Мариетка!Неустоим десерт и прекрасни снимки отново!
ОтговорИзтриванеИзглежда сочно,с много кремче и много какао,интересно оформление наистина!
Страхотна рецепта. Изпробвах я, много е вкусно!!
ОтговорИзтриване