вторник, 19 юли 2016 г.

Птичи гнезда в хлебчета

       

         Бърза, лесна и вкусна закуска или вечеря, по идея на Art Senses. За да я приготвите използвайте малки кръгли хлебчета/земели/ и продукти, каквито имате в момента в хладилника. Преценета количеството им според броя на хлебчетата. За една порция са достатъчни 2 хлебчета. Предпочитаната от мен комбинация:

хлебчета/тип земел/
бекон
моцарела
кашкавал
лук
чушка
домат
маслини
краве масло
пресни подправки/магданоз, босилек/
сол, черен пипер



          Отрежете върха на питките и издълбайте вътрешността. Нарежете лука и чушката на ивици и задушете в масло. Разпределете на дъното на получените гнезда. Отгоре поръсете нарязания на ситно бекон, кубчета кашкавал, ивички маслини, кубчета домат/обелен и почистен от семенната част/, нарязани пресни подправки. Поръсете с прясно смлян черен пипер. Сложете резен моцарела, така че да покрие всичко и сложете във фурната да се разтопи на горен реотан или грил. Извадете, чукнете по едно яйце, посолете и върнете до готовност.


2 коментара:

  1. С удоволствие ще се възползвам и от рецептата ти за ментов сладолед и от тези птичи идейки...Поздрави,Мариета :) !

    ОтговорИзтриване
  2. Добро предложение и удачно за "прочистване" на хладилника! :)
    Лека вечер, Мариетка!

    ОтговорИзтриване