2 големи яйца
125 гр меко краве масло
125 гр захар
125 гр брашно
1 ч.л. бакпулвер
60 гр сушени боровинки
60 гр натурален шоколад
1 ванилия
За глазурата:
100 гр натурален шоколад
Разбийте маслото и захарта на пухкав крем. Добавете яйцата /едно по едно/ като бъркате след всяко, за да се поеме от масления крем. Пресейте над купата брашното, смесено с бакпулвера, и смесете внимателно. Добавете сушените боровинки /ако е нужно - нарежете ги на по-дребни парченца/ и нарязания на парченца шоколад. Разбъркайте, ароматизирайте с ванилията и разпределете във формичка за мъфини /ако желаете може да използвате и хартиени капсули, поставени в гнездата/.
Изпечете кексчетата в предварително загрята фурна за около 20 мин - проверете готовността с клечка - ако излезе суха са готови.
Охладете кексчетата и гарнирайте с разтопения на водна баня шоколад.
Мариетка, много вкусни, апетитни и неустоими изглеждат. Благодаря ти, че сподели рецептата!
ОтговорИзтриванеПрегръдки и приятна неделя!
Благодаря ти, Вени, прегръдки и на теб!
ИзтриванеМного са красиви, а със сигурност и много вкусни :)
ОтговорИзтриванеХубава вечер от мен!
Зори, вкуснички се получиха, и няма как иначе, нали са с шоколад.
ИзтриванеХубава нова седмица!
Прекрасни са -вкусни, сочни и красиви! Успешна нова седмица, мариета! :)
ОтговорИзтриванеБлагодаря, Ева! Поздрави!
ИзтриванеЧудесна комбинация,боровинки и шоколад!А това синичкото цветенце в кадър как се казва?
ОтговорИзтриванеПоздрави и успешна нова седмица!
Цветенцето е мини кампанула, децата ми го подариха за 8 март, заедно с още едно мини, червеничко някакво, ще побързам и него да включа в някоя декорация, преди малкият да го е уморил от непрекъснатото разнасяне насам-натам...
ИзтриванеСлънечва нова седмица ти желая!
Разкошни мъфинки,Мариетка!И толкова пухкави и мекички!
ОтговорИзтриванеИ с толкова дебела пелена от шоколад,ммммм!
Не само формичките ни са еднакви,и такава саксийка имах с това лилавкото,но го уморих/ужасна цветарка съм напоследък,и ментата ми отиде в кофата :( /.
Прегръдки и успешна седмица!
Разкош, просто разкош!!!
ОтговорИзтриванеЩе ги опитам обезателно!!!
Хубава вечер!
Много сполучливи, мекички и вкусни мъфини!Поздравления за представянето на рецептата!
ОтговорИзтриване