петък, 19 август 2011 г.

Сладка баница с тиквички


Продукти:
700 гр тиквички
1 пакет /300 гр/ фини кори за баница
4 яйца
300 гр захар
60 гр краве масло
2 ванилии

1 яйце
1 с.л. олио

олио за намазняване на тавата и корите

пудра захар за поръсване




          Измийте и обелете тиквичките. Ако имат по-едри семки - почистете и настържете на едро ренде. Разбийте леко с вилица яйцата. Добавете ги заедно със захарта, разтопеното масло и ванилиите при тиквичките и разбъркайте.
          Намаслете дъното на тавата, в която ще печете баница. Подредете 1/3-та /5 бр/ кори, като между всяка поръсватте с олио. Изсипете половината от плънка, следва втората третинка кори, останалата част от плънката и последните кори. Нарежете баницата на парчета и залейте с разбитото с олиото и малко топла вода яйце.
          Изпечете в умерено загрята фурна до готовност. Поднесете изстинала, щедро поръсена с пудра захар.



По идея на Мушмулче/ Форум БГ-Мамма

8 коментара:

  1. Мариета,ах какво бижу се сервирала днес!Сигурно е много сочна баницата,поне така изглежда!Харесва ми идеята с пластовете кори и плънка,ще взаимствам,благодаря ти!

    Хубави почивни дни ти пожелавам!

    ОтговорИзтриване
  2. Мариета, чудесно изглежда - сладка, сочна и вкусна!
    Поздрави и хубав следобед!

    ОтговорИзтриване
  3. Мариета, интересна и много сочна баница :)
    Поздрави и хубав уикенд!
    Дани

    ОтговорИзтриване
  4. оо това звучи чудена комбинация, плюс че ще е влажно от тиквичките и сладко. Още днес го пробвам

    ОтговорИзтриване
  5. От миналата година гледам разни сладки рецепти с тиквички в тях и все не мога да се престраша да ги вкарам в действие. Тази баница най- вероятно ще промени положението:) Някак ми е по- лесно да започна с баница, от колкото направо да вложа тиквичките в някоя торта:)

    ОтговорИзтриване
  6. Лулу, направо си представям каква невероятна тиквичкова торта ще сътвориш...
    Сол, точно такава става - сочна, креместа, ммм и сладка!
    Еликсир, Дани, Аелис, благодаря ви!
    Хубав ден, дами!

    ОтговорИзтриване
  7. Странна баница?! Дали е хубава, ще видим!
    За сега ще похваля труда ти да я напраиш.
    Сърдечни прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  8. Изядох и една буква по погрешка, май по-добре да опитам от баницата, ха,ха...

    ОтговорИзтриване